息起来。
卤牛肉不是个简单的活儿，前前后后有十几道工序，陈哲以前也只是看父母做过。后来来了异界这边，为了吃做了不少研究。也就行了他自己的一套做法。
虽然依旧没有原本世界的美味，但是至少作为吃货，做的东西能吃。这点就足够了。
卤制工作持续了好几个小时，一群大叔被他吊胃口吊的。
直到陈哲伸手去品尝，众人顿时开始暴动：“能吃了吗，可以吃了吧。吃吧”
“等会儿”
这一步还不是最后，陈哲还要做另外一手防备。
另外架起大锅，上面烧的是脂肪炸出来的油。虽然不那么健康，但是只能如此了。
又将卤制牛肉丢到翻腾的油锅中炸了一边。
高原上的水犹豫气压的原因，沸腾起来也达不到注意杀死所有病菌的温度。陈哲不得不用温度更高的油来灭菌。
虽然不确定异界是不是由病菌致病，但是在不清楚情况的时候，只能这样防一手。
当然，油炸过后的卤牛肉就更香了
也不顾烫手，徐乐率先抓起滚烫的牛肉，撕咬了起来。
“很香啊，味道还不错”
闻言周围观望的大叔们纷纷涌了上来，去