明知朱朗“作伪”，文徵明却如此“作德”。
很显然，如果他赶走小童的话，小童还得去找朱朗，而如果小童告诉朱朗这件事，朱朗肯定会很尴尬。由此，也肯定不会卖给小童仿作了。如此一来，小童空手回去，又得挨客商的骂。
文徵明既怕朱朗尴尬，又怕小童挨骂，却不计较自己的得失，谈笑之间，把问题全都解决了。
“好，好”白老抚掌大笑，“你的眼力我见识了，没想到心境还有此等修为后生可畏，真是后生可畏”
其实，要是换做其他前辈，面对一个有如此想法的年轻人，到腌笃鲜这道菜，春笋就要比冬笋更好了。”白老微微一笑，“因为这道菜的底味，是咸肉的浓醇和鲜肉的甘香，是很荤的；而春笋，稍显粗糙，略有点儿涩，恰是画龙点睛之笔”
“春笋，能中和肉味的腻感，同时在肉汤的香味中加入了一种清新，又能吸收肉的浓香越炖越香，层次多元化，喝一口汤，真是回味无穷啊”白老说得兴起，脸上起了陶醉的神情。
唐易也是个吃货，但是绝对达不到白老这种境界。不过被白老一说，口水似乎有流出来的意思。
最终，两个主菜是腌笃鲜和叫花鸡，又加了四盘小炒，两人吃饭。