法。
做凉皮吃，其实没有什么技术含量，就是用面粉和淀粉一比一混合，然后搅拌均匀，抹在平底带着薄油的盘子上，大火蒸一会儿就能出锅，切成宽条，加上用水焯过的黄豆芽，黄瓜丝等配料就可以，喜欢吃辣多放辣椒油，青璃空间里还有两罐芝麻酱，吃的时候加凉皮里面搅拌，这么一想，都能流出口水来。
“哇，小姐，原来这么简单啊！”
麦芽眼睛一亮，拍了拍手，“这么简单，奴婢也能做出来啊，不如晚上让奴婢下厨如何？”
“额，还是让于嬷嬷做，你在旁边学习一下。”
青璃用怀疑的眼光打量这个面带兴奋之色的丫鬟，总觉得她不太靠谱。其实凉皮也可以改良，用绿豆粉做，就成了凉粉，然后用辣椒油拌一样好吃，现代有一种很火的小吃，川北凉粉，青璃也很喜欢。
商议好晚上吃什么，青璃这才觉得舒服，不然还要为自己的吃食担心，她让丫鬟们不用打扰，自己躺在床上，美美地睡了一觉。
一觉醒来，麦芽进来通报，说王管家从府外回来，有急事求见。
“小姐，老奴听您的吩咐，去找牙行问询，三进的院子只有一两户，一般都是两进的居多，不过有一处，老奴看着很合适，是五进的大