麦芽找来笔墨纸砚,她画着草图,又对麦芽说了炉子的特点,这种小炉子需要一个铁钩,和一个铁钳子,能方便勾出木柴燃烧出来的草木灰,正好空间发现了煤,供应太多人无人开采,自家人用上还是没问题的。
“恩。”
火炉是专门给有煤块设计的,传统的红泥小火炉太小,就是和花盆一样的直筒,底下有一排细密的小孔。放在内室,只能加热点东西,起不到保暖的作用。
“小姐,大厨房烧了水,您什么时候洗漱?”
于嬷嬷手里拿着一个食盒,快速地跑进了内室,刚看着麦冬喝下汤药,用喝了点蜂蜜水,给麦冬盖好被子,见她有了睡意,这才来这边伺候自家小姐。
“等等吧。”
青璃打开食盒,看见里面摆着几碟子的麻薯。她今天下午突然想起这种前世在台湾很火的小食,正好家里有糯米,有花生和白糖,就简单说了一下做法,让后厨的人研究,没想到还真做出来了。
“这碟子是花生的,那碟子是红薯,还有红糖的,这边是苹果馅。”
于嬷嬷介绍一一介绍,青璃看花生芝麻的最讨喜,拈了一个,咬了一口,里面是花生和芝麻混合的馅料,外面的糯米皮吃起来很有嚼劲,总体来说,很成功。