委不约而同地发出了一阵轻咦声，声音中充满了惊奇。
“到底怎么了？”评委们的这一阵异口同声的轻咦让旁边的一帮围观者们是一阵百爪挠心，纷纷探着脑袋想要看看到底出了什么事情。
“原来如此！”一名评委一脸赞叹地摇了摇头，“难怪能让这豆腐入口即化！神乎其技！真是神乎其技啊！”
“到底什么情况啊？”听到评委的这句评价，翁小刚顿时有了一种不妙的感觉，“这位评委老师，不过就是一盘豆腐而已。没你说的这么玄乎吧？”
“你懂什么？”周海川瞟了翁小刚一眼，示意旁边的工作人员把那盘餐盘端过去让众人都瞧瞧。
直到这时，众人才发现。这一勺看起来是完整一块的豆腐，实际上已经被完全切割成了细如米粒般的网格状豆腐块。而之所以会让众位评委如此感叹的是，这些网格状的豆腐粒相互间竟然还够藕断丝连地连着一条条细细的豆腐丝，保证了它们不会因为轻微的震动而崩塌！
“天哪！难道这就是刚刚李师傅用刀子划出来的？”一名知味馆的厨师失声惊叫道。
在他的惊叫声中，众人这才想起来刚刚李锋那一轮炫目的刀工！
“唰！”正当众人为之惊叹时，现场突然传来了一