正处于兴奋中的肖五味并未在意虞庆海言语中的嘲笑之意，他抓着那两段鸡骨，激动地说道：“这鸡骨中的汤汁肯定就是原先鸡骨内的骨髓，李先生应该是用分肉错骨的手法将里面的骨髓给震散了，然后用淀粉包裹锁住了里面的水分，防止在油渣的时候使得里面的水分流失！最后通过油炸，淀粉和鸡骨架被炸得酥脆爽口，而里面的骨髓也被加热成了髓汁！神乎其技！真是神乎其技啊！”
肖五味连说了两边神乎其技，最后他突然想到了什么，看向李锋，脸上早已经没有了之前的轻视：“敢请教李先生，不知道我说的对不对？”
此时。txt全集下载李锋早已开始埋头在处理那些猪手了，听到肖五味这般问，他抬起头来，对着肖五味笑着点了点头。随后又继续埋头对付眼前的猪手去了。
对于李锋而言，之前这肖五味的质疑和挑衅都犹如浮云一般，根本就没被他放在心上，而他现在所在意的，便是要烹饪出几道让母亲满意的菜肴来！
“嘟嘟嘟嘟嘟！”就在李锋完成猪手加工的同时。一边灶台上的锅炉发出了一阵激烈的声响，李锋看了看那锅炉顶上冒出的水蒸气，估摸了一下时间，便将锅内的黄焖勺鸡起了出来。
“黄焖勺鸡，敬请品鉴！”