因是他祖父是个好酒之人，买酒喝太贵不划算，他就去学了回来自己酿，酒酿好了得有地方放啊，放院子里一来不安全二来温度太高，他祖父怕酒坏了可惜，就想着建一个酒窑。
刚开始的时候酒窑也并没有这么大，后来他祖父的酒越酿越多，酒窑都放不下了，他祖父就开始慢慢的扩大酒窑，结果酒窑的就变得越来越大越来越大。
这个酒窑变得这么大，只有李家人才知道，村子里别的村民们都不知道他们家有这么大的酒窑，因为他祖父为了防止被人偷酒，还特意的对酒窑进行了设计，对酒窑的大小进行了隐藏，不知道的人，只会以为酒窑只有一张床的大小，其实这酒窑有一个房间的大小了。
因为是在地下，地窑的温度比地上的温度要低得多，大热天的下地窑，还会觉得有点儿冷，所以是保存食物最好的地方。
本来五妹担心东西多了没地方放，在亲眼看到地窑的空间后，她就开始放心的准备食物了。
不得不说的是地窑里还有百来坛美酒，是李诚的祖父留下来的，当年他祖父没来得及喝完就去世了，可是李家的后人都不爱喝酒，所以这些酒就一直被封在地窑里，算算时间，已经有好几十年了，五妹觉得，就算是普通的酒，也该变成美酒了。