盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌秆上有菌轮,菌托秆细长而粗长,易折断。”
莫妮卡受教的点头,又问道:“还有呢?”
林昊道:“还有就是看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清凉如水,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。再一个就是闻气味,无毒蘑菇有蘑菇特有的香味,有毒蘑菇则有异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。”
莫妮卡道:“除了这些还有别的办法吗?”
林昊道:“当然有,可以用测试的办法,例如在采摘野蘑菇时,可以用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。在煮野蘑菇的时,放些许大蒜或大米同时煮,蘑菇煮熟,大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。更稳妥的测试是化学鉴别。采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀释液或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。”
莫妮卡听得频频点头,这回可真是涨不少姿势了,可是回过神来看一眼他手中,顿时更感觉惊奇,因为就是说了会儿话的功夫,他竟然已经编织出了一只篮子。
一时间,莫妮卡叹服不已的道:“黑面