说到壮阳的时候郑悦的声音小了不少,也有点不好意思。叶青竹目不斜视,叶轻眉倒是悄悄看了一眼赵富贵,目光闪了三不知道在想什么。
郑悦又连忙介绍道“这道当归黄芪蒸鸭,用的是小湾村特产的鸳鸯鸭,把鸭处理好洗干净之后在肚子里填入当归和黄芪,先上笼锅蒸二十分钟。”
“等鸭有六七成熟之后,在放入紫砂锅,紫砂锅下面放的是生糯米。鸭子悬在紫砂锅的中间,下面放生糯米加水,然后上锅蒸,再蒸半个小时,把糯米蒸熟,鸭子完全蒸烂,糯米的香味彻底融入鸭肉,这道菜才算是做好了!”
“你们看这鸭子很完整,但实际上非常的烂,用筷子一夹骨肉几乎都快要分离了!这道药膳的作用是补气养血,对贫血和体弱有一定的疗效!”郑悦说道。
“真的有糯米的香味!”叶轻眉探头向紫砂锅里闻了闻,眉开眼笑的说道。
“因为蒸的时间足够久,鸭子身上的油大部分都被蒸了出来,鸭子吃起来香而不腻,味道非常非常好!”郑悦拿起一双公筷,用筷子和勺子,给赵富贵和叶家两姐妹一人夹了一大块鸭肉,鸭肉果然非常的烂,已经完全被蒸透了。
“好吃,真好吃!”叶轻眉一点不客气,马上就尝了起来,鸭肉烫的她