板感觉过意不去,又做了一锅荤菜炖菜过来。
“张叔,不用再麻烦了,这些就够我们吃了!”叶青竹说道。
“好好,你们吃你们吃,还缺什么就叫我!”张老板笑呵呵的在围裙上擦了擦手说道。
五花肉炖土豆,五花肉被炖的很烂,入口即化,而且因为蔬菜多,上面的肥肉吃起来一点也不油腻。而土豆则很面,汤汁的味道已经完全融入土豆里面了,吃起来味道非常好。
炖菜的做法和长剑的华中菜完全不同,是一种全新的体验,味道做的这么好吃,如果在蓉城推广,肯定会有很多人喜欢。
赵富贵心想,如果把这些普通的蔬菜换成开心蔬菜,肉类也换成小湾村的野猪肉,那味道绝对可以再上好几个台阶,而且价格自然也就上去了。
“这种炖菜可以做十几种出来?张小虎会做几道?”赵富贵考虑了一会儿问道。
“比较常见的有十二种,小虎你学会几道了?”叶青竹问道。
张小虎比划了一下,赵富贵没看懂,叶青竹看了看说道“他说常见的十二种小炖菜他都会,另外大炖菜张老板也会做几道,只是不常做,味道也很好,他也会!”
“他的手艺和张老板比怎么样?”赵富贵又问道。