地里的菜给收了,腌了起来带过来的,”凌薇薇笑着道:“再过一段时间入了味就能吃了,咸菜虽说吃多了不好,不过早上配粥喝是挺不错的,比买来的味道好得多。”
“是吗?!那我下次尝一尝……”叶琰搓了搓手,显然很感兴趣。
凌薇薇笑了笑,道:“我做饭了,晚上人多,要多做点饭了,叶琰,有没有吃过柴火饭?!”
叶琰摇摇头,道:“爷爷常说还是柴火饭好吃呢。”
“那你去捧点柴出来,我们今天就吃柴火饭,”凌薇薇笑着道。
叶琰自是乐颠颠的去了,也并不嫌脏嫌累,搬了一撂柴出来,还笑眯眯的道:“我来帮你烧火吧……”
凌薇薇一乐,道:“你会点吗?!”
凌薇薇分别将两个锅里倒入了米,和排骨海带,米锅的上面还放了个屉,上面有大铁碗放了些豆腐压在底下,又抓了把烂咸菜出来放在上面又弄了些咸菜水淋在上面,这样的咸菜蒸豆腐最是入味,都不用放盐,去年十月的菜到了现在更是发酵的最好的时候,拿出来都有一股子特别的臭臭的香味,这种味道城里很多人都是腌不出来的,这跟手艺有关,自然也与菜有关,王小玉在腌菜方面是把好手,村上没几个人有她腌的好吃,凌薇薇盖上了锅