在敦煌流传着这样一句话：天上的龙肉，地下的驴肉。
敦煌人好吃驴肉，所以本地的一些特色食物都是和驴有关。
江来来到敦煌之后，还是头一回在附近的小馆子吃特色菜。在他刚来的时候，研究院的领导们也曾为他接风洗尘，后面的事情大家都知道了......差点儿导致一场暴力流血事件的发生。
或许是领导觉得请客吃饭这种事情太过危险，一是破坏纪律，二是破坏团结。于是，从此以后，江来就再也没有机会在饭桌上见到领导了，只能在书桌前面见到领导。
樊院长每周都会邀请江来去办公室问一问修复进程以及面临的困难问题。当然，江来只说进程，不说问题。对他来说，哪有问题？
他就是为了解决问题而来。没有问题，他解决什么？
这倒不是说江老师膨胀，而是他确实需要大批量的工作来麻醉自己。
江来在敦煌生活的这大半年时间里，几乎每顿都是在职工食堂里面解决的。他说「别人排挤他，不给他吃肉」，一半是真，一半是假。排挤他是假，不给他吃肉是真。
职工食堂每天吃饭的人数是固定的，厨房提供的伙食肉量也是固定的。那些先去的工作人员每次都先把肉食给打完