东西。”黎春娇又道。
“可是,这能卖什么?食欲不振,那些过往的客商都不喜欢吃饭了,还能卖什么?”黎彦南几乎是垂头丧气地说。
这些日子真是愁死他了。
没做生意的时候,他以为做生意很难,但是开了面馆之后,他又发觉挺简单的,只是,这才没过多久,问题就来了。
“卖些凉菜什么,那种比较开胃,这大热天吃了,也不会流汗。回头我再带整整,看能不能整出一些好吃的菜来。”黎春娇想了想,说道。
可真别说,这么一想,倒是让她想到一个菜品来了。
这个时代还没有的菜品!
若是能成功,那肯定会得到很好的销量。
“成。那我们明天开始多订些肉。不过,这卤猪蹄的销量不错,这个倒是可以继续卖。”黎彦南说道。
其实前些天他就已经逐渐降低了肉类的采购,只是,从这几天的生意来看,这肉类还得继续降下去。
“比平常订少五分之一就成了。我忽然想到一个法子——我们将黄瓜切成丝,再炒些花生米,弄些香菜什么,跟着这些卤制的肉一起拌,这样了,有着那些青蔬来拌着,那卤肉吃起来也不会那么腻。至于价格方式,我们可以将价格往下调一点