娇一进入厨房,材料就备在那里。
黎春娇又叫人去药店买了做五香猪肉干需要的香料,而后自己动手将那些板栗和猪肉给弄好。
“这板栗炒制之前,要先在板栗的上面切个十字,方便糖炒入味。”
“这肉敢腌制的时候,切的条尽量一般大小,若不然,那肉干的味道就会轻重不一。”
“这肉干要用炕烘了才好吃,若是你们这边有牛肉,还可以做五香牛肉干,做法是一样的。”
黎春娇边做,边给酒楼的厨师讲解。
直到快下午的时候,黎春娇这才将这两道食品给做好。
方掌柜给黎春娇准备了一桌饭菜。
黎春娇推辞。
这么晚了,她若是再不回去,家里人该着急了。
方掌柜没有强留,只说黎春娇若是有什么新点子,可过来这边找她。
黎春娇应是。
两人就回了家。
“姐,这些银子我们不存在钱庄里吗?”在回去的路上,小豆丁问道。一百五十两呀,怎么不存进钱庄里了。
黎春娇摇头,说:“不存了。眼下秋收快完成了。这些银子我打算用来建青砖大瓦房。若不然,等冬天来了,我们还住在那里遭罪不说,就连李大