离本行！”姥姥笑骂道。
“机会总在不经意之间闪现。”方默南别有深意地笑道。
曹墨轻皱着眉头若有所思的。
肯思、肯想、就好！余下了就看他肯不肯干了。方默南和林老爷子两人相视一眼，相视一笑。
“请大家品评一下吧！”余庆庆笑着说道。
“这么辣，我们可受不了。”简慧心看着红艳艳的剁椒鱼头，是敬谢不敏。
“这点儿大家放心，我还多做了几盘，都是经过改良的，不太辣的。”余庆庆说道。
这倒是任何菜系来到异地，多少要经过改良，既不失去原有的风味，又要让众多人接受。
“刘师傅说的对，曹婶厨艺不错。”方默南顿了一下接着说道，“蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味！！”
“鱼头做得很入味，鲜嫩爽口，相当的辣，绝对的够味儿。”曹墨是毫不犹豫地夸奖道。
“以剁辣椒的咸和辣沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”陈医生道。
“辣的