海棠书屋 > 都市小说 > 重生之悠哉人生 > 正文 第1044章
思地笑着道。“又吃又拿的。”
    “东西做出来就是让人吃的,没关系的。”方默南笑道,“况且二子估计还等着呢!”
    “呵呵……”岳厚鸣笑了起来,“那就谢谢了。”
    姥姥招呼大家道,“吃饭,吃饭。”
    “色泽鲜亮、酱味浓郁。”林老爷子嗅嗅鼻子道,夹起酱萝卜,品品味道,“嗯!脆嫩清香、咸甜适度,矬子肯定爱吃。”
    “说起着酱菜就不得不提起六必居,我记得田中角荣,访华的时候还去过的。”林奶奶说道。
    六必居的老匾被定为“四旧”摘掉。六必居酱园改名为“京城宣武酱菜厂门市部”。1972年,日本首相田中来我国访问。一次,田中问周总理:“你们京城有个六必居?”周总理说“有。”第二天,周总理指示:“把六必居的老匾挂出来。”
    六必居酱菜,是京城特产,在前门大栅栏东口粮食店街,临街有一家店铺。历史悠久。闻名遐迩,这就是已有四百八十年历史的六必居酱园。
    据史料记载,“六必居”始建于明朝嘉靖九年(1530年)。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐、曲蘖必实、湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、


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