娘说能化腐朽为神奇,待会儿油炸臭豆腐捞到瓷碗里,让你给尝尝。”
平安就满脸欣喜,催促丑妇快点儿再快点儿,猴急的模样哪里还有刚才半分的沉稳和聪慧?
丑妇欣慰,这才是四岁大的孩子该有的表现嘛。
“好了好了,看你口水涎着,整个小馋猫。”丑妇拾掇干净灶台,端起破旧的瓷碗到了桌前,平安迫不及待地跳上板凳,也不用筷子,两只屈起捏着一块儿豆腐就送到嘴边。
“唔!香!”平安咂嘴:“哇,烫,烫……”
“笨蛋,就这样还没放料子,你就满足了?”
平安一听这话,跳起来,惊奇地问丑妇:“阿娘?放了调料是不是更好吃?”
岂知,丑妇苦了脸。
“儿子,……这臭豆腐好吃归好吃,但是也没到让人赞不绝口的地步。阿娘还想要凭借它赚第一桶金呢。咋办?……没有那种调味料……”在现代,臭豆腐之所以好吃,一是在于豆腐,二是在于炸豆腐的火候和本领,三嘛……其实更重要的是用来拌臭豆腐的酱料。
丑妇苦恼,平安也有些失落了。
忽然想到什么,惊叫道:“阿娘,俺想起一样好东西。”
丑妇兴致缺缺,她要甜酱、辣子、香葱