大头媳妇笑道:“夏生早上挖的。雀儿喜欢吃。”
杜鹃就笑了,说“姐夫最心疼我姐了。”
她吃了两片,对花嬷嬷等人道:“嬷嬷也尝尝。又清甜又脆嫩呢。”说着起身,去屋里看刚才弄的鱼。
两个半大的木盆放在堂间桌上,上面盖着木盖。
杜鹃掀开盖看看,觉得差不多了,便对大头媳妇道:“婶子,舀些酱来。就舀……两碗,两大碗够了。”
大头媳妇急忙就去厨房舀酱。
等酱舀来,倒入盐少的那盆。用筷子搅拌均匀。
见鱼块都沾匀了酱,大头媳妇又问:“还放别的?”
杜鹃摇头道:“不用了。酱里面什么都有,再放别的,坏了鱼的鲜味就不好了。这还是因为春生能吃辣的我才放;要不然什么都不放,就放盐。那才鲜呢。等会我烘干了婶子尝了就知道了。我想味道不会差的。”
虽然是头一次做,但以她的经验决不至失手。
大头媳妇听了满脸是笑,想象儿子吃到鱼的情形。
晌午饭是黄雀儿掌勺,都是家常菜。
最近大家吃太多御厨做的精美食物,因此对这些家常菜格外青睐。况且黄雀儿的厨艺也是自成一家——黄家,或
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