我们经常会听到“熬鹰”一词，指的就是这个。
此时，再往鹰头上浇凉水，使其苏醒，然后给它饮点茶水或盐水，不能喂食。
半月之后，等鹰饿得只剩骨头，一点精神都没有的时候，再开始给它喂食，此时的鹰最容易被驯化。
喂食也有一套方法，驯鹰人把兔子、鸽子等动物肉放在手臂的皮护套上，让鹰过来啄食。
饿久的小鹰，见了肉便不顾一切地扑过来，驯鹰人则一次次把和鹰的距离拉远，而且每次都不给它吃饱。
这样反复进行，直到鹰能飞起来啄到驯鹰人手臂上的肉为止。等小鹰消除了对人的恐惧和敌意后，室内的调驯也就结束了。
接下来是室外调驯，先把鹰尾十六根用以调节飞翔的尾毛用线缠起来，让它无法高飞，只能在小范围内活动。
驯鹰人用拴在草地上的活兔，鸽子或捆着肉的狐狸皮作猎物，摘掉眼罩让它从空中练习俯冲叼食。驯练一段时间后，再逐渐拆开猎鹰尾毛的缠线，但有的还要在其腿上拴一根长绳，捕到猎物后还不让它吃，反复多次，到最后才让它吃。待熟练后，就可将手中的绳子松开，但还不能取掉。”
“驯鹰人还要不断对着猎鹰说话，让自己的声音印在它的脑