完，慕容真就提着两只光溜溜的鸡过来了。
“内脏要不要”
印象中叫花鸡是没有内脏的，他没带过来。
“不要。”
水容容找来了紫砂锅和砧板，先把两只野鸡都放到砧板上，用刀背敲断鸡翅骨、腿骨、颈骨，再把野鸡放入紫砂锅中，加酱油、黄酒、盐，然后放到炉上，用小火焖。
大概过了十几分钟，她把这个时间里准备的八角、茴香、陈皮等等她能在这厨房里找到的配料剁的细末，擦抹鸡身。
然后她又把另外一个紫砂锅放到炉上，倒了些猪油下去烧热，然后加入葱花姜末，再把刚刚剩下的细末倒进去炒，接着放入虾仁、猪肉丁、鸡吨丁、火腿丁颠炒，再倒绍酒，酱油，最后才加入白糖。等这些酱料发出很香的香味后，她就关了火，把紫砂锅端到外面去找个风口吹凉。
“过来帮帮忙。”
水容容拿来汤匙，和慕容真合作着把酱料倒进两只野鸡的肚子里，然后用荷叶包紧，再在最外面涂上泥土，再包上一层荷叶。然后就放进烤炉里烤了。
“似乎现在还没到夏天，你家荷塘好厉害，有这么新鲜的荷叶。”
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254 新鲜的荷叶
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