听到自己弟弟的回答，黄志壮显得非常诧异：
“为什么要开药膳店，生意能好吗？”
黄胖子笃定的点了点头：
“京都现在有两家非常有名的药膳店，生意都非常火爆。现在的人都惜命，注重养生。在能大快朵颐的前提下能够给身体带来健康，我想人们是愿意花这个钱的。
七八年前我在京都的药膳名店‘尚善坊’吃过一回，印象挺深刻的。他家到现在也是天天爆满。从那以后我就开始留意到处搜罗药膳的配方，还有药酒的配方。要知道他们尚善坊每年卖药酒也是利润非常高。
我打算雇佣两个厨师，做菜口味过得去就行，饭菜量可以大一些，薄利多销，先把客人吸引过来。而药膳和药酒就由我来亲自烹饪。
当然，以后干大了我也可以培养几个专门烹饪药膳的厨师，只要我把握着药膳的配方，提前把料备好就行。”
黄志壮竖起了大拇指：
“兄弟你真的很有见地，这事能成。”
“那你现在进展到什么程度了?”张阮清问道。
马根硕露出一脸苦笑：
“八字还没一撇呢。现在我之所以辞职，主要是为了有更多的时间找开店的场所。咱们京都这地方的房