一听到药膳二字,这个家伙的眼珠子顿时就亮了起来。那天黄善科长跟自己的姐夫卜老板秘密商议,不但要收拾黄家药膳坊,如果有机会的话,想办法把他们药膳的药方搞来。
要知道这药膳的药方可是核心竞争力。只要拿到药方,卜老板对自己的厨艺非常相信,他坚信自己的能力绝对能摸索出味道更好的药膳。有了这个药方,他们就能很容易的怼死黄家药膳坊了。而且他们的御厨世家也更有竞争力了。
于是黄善科长说道:
“你们经营的是药膳,要知道这玩意可不是普通的菜品,一旦出问题,很容易给患者的身体健康造成极大的损害。”
马胖子赶紧解释:
“这请您放心,我们的药膳,包括所使用的原料,都经过相关部门的备案,手续非常齐全。”
一行人一边说着就来到了酒店的大堂,来到吧台这里。
马胖子一摆手,他的助理拿着一个大大的档案袋过来:
“领导您请看,我们饭店所有的手续在这里。营业执照,卫生许可证,食品安全许可证,以及特殊食品加工许可证……
我们的药膳所用的原料以及原料的产地都已经备案……”
说到这些手续,马胖子还是很有信心的,