中药材,这下子,薛大国的眼珠子都直了。这九种中药材正是他药膳里面的,也就是说,张阮清又说中了。
值得一提的是,这些年以来,有上千个客人参与了这个很有意思的活动,到现在猜出最多的药材的客人只有一个,那个客人也是成功的猜出了十八味药材。
而那位客人身份不一般,是华国一位医术高超的中医大国手。可眼前这个年轻人用事实告诉他,他今天看走眼了!
张阮清接着说道:
“我想想看,有几味药材被其他药材盖住了,或者
用量非常少,应该有排草、灵草、香毛草、姜片、桂皮、草豆蔻、肉豆蔻、玉果、荜拨.....药材大概就这么多吧。
另外这汤底里面应该还有冰糖、泡椒、豆瓣酱、藤椒.....这几味调味品。”
张阮清一共说了三十一种中药材,除了这些药材之外,还说出了十几种调味料。
薛大国已经不知道该说些什么了,因为张阮清说的这些,全中了!这已经完全超出了薛大国的认知。
因为这三十多种药材,还有十几种调味料,混合在一起,还不是普通的混合,其中不同的药材采用了不同的处理方法进行炮制,又放进高汤中熬煮,就凭借人类的味觉,