还不长个芽啊,把有芽的地方切了再削皮而不就完了么?还非得出去再买,合着不是你们的店,你们知不知道浪费啊?”
他进来的时候自带一阵低气压,乔繁和羊小雯当即便噤声了。
只有吕自强看不过眼,便自言自语一样地念叨了起来:“店是东家的店喽,可长芽的土豆有毒哦,剃不干净闹肚子喽。”
发芽发青的马铃薯里聚积龙葵碱,摄入过量容易造成恶心腹泻,严重的甚至会高烧脱水。道理是这个道理,但一般人家做饭,如果发芽不严重,也都是直接切除掉发芽部分的居多。
只是餐厅客多,处理起来占用时间,也极容易出现疏漏,所以之前开日料店的时候,主厨都是将长芽发青的马铃薯直接扔掉的,大家也都习惯了。
刘海龙现在是主厨,他说要削皮去芽,别人自然也不敢多说什么。但强哥的那一句嘟囔,突然就把刘海龙给点着了。
他指点着吕自强,突然声音就高了:“你刚说什么呢?你大点儿声再说一遍,你说谁他妈下毒了?”
“我是说土豆发芽了有毒!我他妈又没说你……”强哥心中早生不满,两人一下就杠在一起了。
“有毒?!这是老子的后厨,你是说老子做出来的饭有毒?”