什么鱼？我看挺好的，给我挑大的来一条。”周少华多少知道点龙虾的价格，别说是这么大的，就算是两公斤的，在酒店也敢要个六、七千的，二千块钱，还是值的。只是他看到有一条从来没见的鱼，于是忙问道。
“老板，您真是位识货的人。这叫鲻鱼，是这里的特有品种，它不只是高档的鱼类，更是海鲜补品、宴席上的佳肴，是最佳补品。”船老板赶紧介绍道。
“你这还有什么好东西，一起拿出来让我们瞧瞧。”周少华用眼角瞄了一下姚敏，发现她表情十分得意的站在那里，看着自己，于是说道。
“好，今天我们算是有缘分的人了，我就把压船底的好东西都拿出来。这个您一定认识吧？对，它就是梅花参。是我们当地的三绝之一。海参为八珍之首，尤以梅花参为最珍贵。
看到这只了吗？足能有一米，我刚才用手掂量了一上，最少也有十公斤。梅花参对环境变化敏感，如果海水不干净，根本就长不了这么大。”船老板第一次遇到这么大的买主儿，所以，脸上殷勤的笑意差不多把双眼都给挡住了。
“你说得到对，只是这么大怎么吃呀？”周少华有些为难的说道。
“这您就不明白了吧？梅花参可用鸡汤清炖，也可切片加辅料清沙