养生在现代人的眼里就是每天喝一些汤汤水水。
艾香倒没那么夸张。
但是一定是做到了荤素搭配恰当,这一天厨娘就杀了一只鸡炖汤。
艾香路过的时候正看她在打理内脏。
内脏这玩意儿在京城大户是从未有人吃过的。
但是伍家却不一样,一直是打理出来炒一盘的。
艾香看厨娘扔在旁边的鸡郡肝愣了一下,弯腰将它捡了起来。
“夫人,有点脏,老奴还没来得及打理。”厨娘见状连忙从她手上夺了过来:“老奴会打理干净的。”
“不是,我是觉得这也是药。”艾香没有半点嫌弃的意思,她确实是看见了一味。
药?
鸡郡肝里面装的是鸡食料,被消化掉后就是鸡屎了。
“黄妈,你用水清洗干净,将这一层黄黄的硬化角质层撕下来给我留着。”艾香道:“这是鸡身体内的黄金补品,剥下来晒干碾碎后就是药了。”
黄妈一愣一愣的,大夫的眼里但凡草都是药,连鸡身上这些脏脏的东西都是药了,还真是稀罕了。
不过,既然是艾香交待的,黄妈自然是要遵从。
“以后都将这东西留着。”艾香最后交待了一句