是这几年因为她不怎么喜欢吃枣馍馍,所以秦母也跟着偷懒,只包白萝卜馅儿的菜馍馍。
秦母只包菜馍馍倒也不只是因为偷懒,还因为会浪费。她就算包了枣馍馍,秦嘉不怎么吃,她和秦国良也不怎么吃,放放可不就放坏了。
每年蒸菜馍馍都蒸的比较多,因此馅儿也要多弄,秦母早早地就把白萝卜扒了许多出来,洗干净后擦成了丝,往盛着白萝卜丝的大盆子里加了些盐,她就招呼秦嘉和自己一起把案板搬到了阳沟旁,她又往案板的两条腿上各垫了一块砖,就从屋里把大盆搬了出来。
秦母把一块洗干净的笼布铺到因为一边垫了砖形成了坡度的案板上,又往上面加了一下子白萝卜丝,这才用笼布包了起来,她一边揉着白萝卜团,一边跟秦嘉说:“你如果也用白萝卜,是必须得把萝卜里头的水给弄干的。”随着她的动作,笼布里开始往外留汁水,同时,白萝卜那股独特的味道也散发了出来。
秦嘉皱着眉点了点头。她不太喜欢白萝卜这股味儿,这会儿离得这么近,她干脆拿手捂住了鼻子。
秦母没理她,不过见她这副模样,知道等秦嘉结了婚,十有八九是不会弄白萝卜馅儿的菜馍馍、饺子了。
秦母揉了大半个上午,才终于把白萝卜里的