和连守信。一家人开始了第二次、第三次试做。
这个年代没有温度计，对于适当的炉温的判断，只能根据经验。连蔓儿的记录在这方面帮了大忙，张氏积累了这些年做饭的经验，很快就能够根据炉子里火焰的颜色等来确定烤鸭最适宜的温度，烤鸭的火候也掌握的越来越好。
而连守信片鸭肉的手艺更是突飞猛进。
第三只烤鸭，被分成两半，一半留给鲁先生吃，另一半被连蔓儿用食盒装了，送去了念园。之前连蔓儿就跟沈谨和沈谦说过烤鸭的事，这姐弟俩都颇有几分期待。
沈谨用荷叶饼卷着鸭肉吃了一些，又喝了一碗鸭汤，就冲连蔓儿点头，说很好吃。沈谦更不用说了，看他以前的身材，就知道他的饮食偏好。这烤鸭非常合他的口味。他听小七描述烤鸭如何好吃，如今真的吃到了嘴里，比沈谨还要高兴。
“现在这个天，还是有些热。等秋下了，那个时候的烤鸭会更好吃。”连蔓儿就笑着告诉沈谨和沈谦，“我挑几只鸭子，拿好料专门养着，到时候烤给你们吃。”
“好，”沈谦立刻答应道，“蔓儿，你可要说话算话。”
“那当然。”连蔓儿笑着点头。
“秋下啊……”沈谨脸上带笑，语气中却有些惆怅