着哪天包饺子吃的,可包饺子是个费工夫的活计,总也没时间弄,就一直搁下来了。
晚饭是熬得浓稠的玉米糊糊。
吃饭的时候,菊花切了些细细的小葱放进砂锅,想了想又搛了些猪油渣放进去。
油渣在热汤里一煮,果然这锅菜的味道立马就变了:清甜鲜美的青菜豆腐,夹杂着油渣的香脆味道,绿中泛黄的浓汤汁,那个味儿——鲜甜香混杂,叫人口齿生津!
呵呵,这可是地地道道的农家家常菜了。
一家人也没去堂屋,就在厨房里吃,直接端了小板凳坐在炉子周围。
砂锅里的菜肴“咕嘟咕嘟”冒着水泡,热气蒸腾,香味缭绕;豆腐炖得松软,青菜都快烂了。
菊花急忙夹了些炭出来,把火弄得小些——青菜烂了可不好,都没营养了。
“嗳哟!这味儿香。我尝尝——”郑长河呵呵笑着搛了一筷子青菜塞进嘴巴——“嗯,好吃。嗳哟!青菜豆腐也烧出这个味儿。闺女,你真有本事哩。”
说完他拿勺子舀了一大勺放进碗里,和着玉米糊糊一起,吃了起来。
青木也道:“好香哩!”
杨氏更是佩服不已——她煮了几十年的饭,虽然不难吃,免不了都一个味儿;这闺