。初始的时候，乡村人用自己独特的处事手段来管理这作坊，等到形成了一定的规模，那些管理措施也会不断改进日趋完善，这样从实践中摸索出来的管理模式，才是最适合的。
不过，有样新东西是不折不扣地被青木采纳了，那就是股份制。
全村的住户在作坊里都有一份子，年终参与分红。
股份的多少是按人口来计算的，人口多的多些股份，人口少的少些股份；当然，筹建的时候，本金也是按人口来交纳的，那些人口多的就必须要多交了，这部分钱用来建造作坊，购买用具。
再就是参与管理的人，和在作坊上工的人，都是根据各人的具体特长由村长指定的，并没有搞均摊。要是你家人没出息，那就只能等年终分红了，连个打杂的活也未必能捞到；相反，有些特长的，如狗蛋的奶奶，就算她一把年纪了，也会请她到酱菜作坊指点。
菊花听青木说了作坊的各种安排，觉得李耕田对这作坊是用了心的，也把青木和张槐的话听进去了，也就是说，菊花的一部分建议通过两人被采纳了。
像青木和张槐被安排管理香肠作坊；李长明和赵三被安排管理酱菜作坊；赵大嘴刘二顺黄小墩李长云等人都参与管理，各人或管一项，或管一摊；甚至孙