场指导外，还因为他本身就是给罗胖子打下手的切配，而卢嘉栋所说的正是后世的经典名菜水煮肉片。
当然卢嘉栋只不过是空有想法，具体操作上和罗胖子根本没法比，而罗胖子厨师的基本功很扎实，却缺乏思路，两个人这么一结合，一碗油亮亮、热腾腾的水煮肉片就这么新鲜出炉了。
罗胖子用筷子夹着一块肉，放到嘴里，一边吃着，一边说道：“嗯！不错，麻辣浓香，跟以往的菜很不同，真好吃！”
“好吃，你就多吃点！”卢嘉栋笑着答道。
“那是当然！”罗胖子吃得满嘴是油：“对了，嘉栋，你这法子跟谁学的？”
“这个.....”听了罗胖子的问话，卢嘉栋突然一愣，他总不能说是这水煮肉片是80年代出现的新菜吧，好在卢嘉栋反应的快：
“我是从重庆麻辣火锅中得到的启发！”
“哎呀，我怎么没想到呢，这样式和重庆麻辣火锅确实很像，呵呵，嘉栋你真厉害，连这个你都能想到！”
听了罗胖子的话，卢嘉栋笑着摸了摸鼻子：“不就是个水煮肉片！没什么大不了的.....”
“行了，你就别谦虚了！”罗胖子摆了摆手，打断卢嘉栋的话，然后皱着眉头看着面前的水