孙掌柜不解地看着他，林楠把自己做的炸大肠，爆炒腰花，猪杂煲，还有猪肺汤拿了出来，“这只是其中一些做法，这些材料还可以做很多菜呢。”
孙掌柜也不多说了，直接试菜，连连点头，“你这小子还真厉害，之前我们用猪下水做出来的菜都很难吃，你竟然做得那么好吃，还说不止这些做法，你有没有想过自己开酒楼啊？”
林楠哈哈一笑，说到：“说了，我不做厨子，我只来卖菜单。”
孙掌柜让人把菜端走，笑道：“还好我之前和你合作，我们合作也是公平，要是让你跑到杏花楼那边，我还真的要破产了，说吧，这几道菜怎样卖？我很好奇，这些猪下水要怎样处理？”