叫他他都不会应一句。
罗冠宁慢慢也明白了他的做菜诀窍,只要用心去做,心无杂念,那就算是满汉全席也能不慌不忙的给你做出来。
只见林启阳并没有像平常一样先准备牛肉,而是调起了酱汁。他把番茄酱胡椒粉黑椒酱一一撒入之后,又仔细丈量着加入了油和酱汁,待这些东西搅拌均匀之后他便把它们放到了一边,开始捯饬牛肉了。
一般人上来都是直接切,但是林启阳不是,他先拿起那一整块牛肉平放在案板上,随后又用刀背一下一下的捶那块肉,速度由慢变快,最后大家几乎都要看不清林启阳的手在哪里了。
就这样捶了大概有五分钟,林启阳长舒一口气,把那块肉拿起来掂量掂量,脸上的表情就是在说他很满意这块肉。
松原刚刚看林启阳捶肉的快手无影就看呆了,差点把自己锅中的牛排给煎过头了。他赶紧回过神来把牛排给翻了一面,假装并不在意旁边的风起云涌。林启阳则自始自终都没有看松原一眼,一直在专心做菜。
林启阳把牛肉捶软了也切好了,便又把它放到一旁不管了,而是开始往锅中倒油。
一般来说,煎牛排只要锅底刷一层油基本差不多了,但是林启阳一倒就是大半锅!罗冠宁吓得差点没叫出