的这一层油，很明显就是油的质量不好，或者是火候控制的不行，锅底受热不均匀。这可以看出做馄饨的人到底会不会煮东西，现在可以知道的是，这个人真的不会煮东西……”
他滔滔不绝的讲下去：“还有这个葱花，我也不知道是不是葱花。反正黑乎乎的形状是有点像，只是它明显焦了，有可能是刚下锅的时候就炒焦了，也有可能是没有一直换水，最后直接变黑了？”
林启阳本来还想说下去，却被阿田给打断了。
“那这道菜这么难吃，为什么还有这么多人来排队吃呢？”
林启阳环顾了一下四周，这个摊位的位置选得很好，人流量巨大。又在转角处，不容易挡路，可以随时排出长龙。
最重要的是它处在城市盛行风的上风口，它最致命的香味可以顺着风飘散到四周。
林启阳回过头来：“两个原因，一个是馄饨本身奇异的香味吸引人，另一个原因就是，便宜。”
“来这里吃饭的大多是上班族，他们每个月要承担房贷车贷上有老下有小的，对于早餐也许压根就没有支出的打算。所以这样一个既方便又实惠的馄饨店无疑是他们的首选。”
林启阳顿了顿，脸上又闪过一丝疑惑：“可是我不明白，为什么这