院里,倘若有素食想出来的,合了爷胃口的,都给大嬷嬷送一份过去尝尝鲜。”
素娘对这点挺自豪的,因为大嬷嬷对自家格格进贡的东西,一向挺满意,自己可是常和大嬷嬷院里的厨娘在做沟通的呢。
“倘若是大嬷嬷哪儿,或许不是适合,虽然是素食,不过,毕竟是用糯米粉,大嬷嬷年岁在哪儿了,糯米食得多,不消化。”吴厨房解释道,万一害人家大嬷嬷积了食,哪怕兰格格再受宠,也承担不起呢。
素娘听了笑了笑道,“这个不妨事儿,大嬷嬷下面侍候的人知道着呢,大嬷嬷最喜欢甜食了,刚才你说,咸的是拿来冷吃合适?”
“热吃有热吃的风味,冷吃有冷吃的嚼劲儿。”吴厨娘说道,“这样吧,我先做些,您看看,到时候,咱再呈给格格?”
“这个使得。”
哪知素娘端了上去,沈琳有些不满意,口味倒是不错,纯正的江南风味,不过,差了很多,便让侍书把吴厨娘给唤了过来。
“格格是说揉的时候把梗去掉?格格,是这样的,江南吧,这艾真不是个啥稀罕物,就是在京城,这东西少了些,所以,奴婢才把没那梗给去掉,至于格格说的加碱汁,会不会口味不好啊?”
自己自然知道加了碱汁,