灌肠给端了上去。
“皇玛法,这样吃,然后再配着粥。”弘昼那时候让厨房做的,全是以前梅园厨房干的活计。
弘昼不知道怎么干,详细的倒是知道。
反正灌肠要切成一片片的,至于是煮熟了切还是生的切,那是你们厨房的事儿了,哪个口味好用哪种方法呗。
不过,沈琳那时候一向是让叫把香肠的皮给剥了,然后再上架蒸,蒸熟了,再切成薄片。
不切薄片不成啊,就弘昼那量儿,切厚了,一餐干掉三四根香肠也是有可能的。
像沈琳叫人在做香肠的时候,一般是五格格的放盐,然后用全精肉,五格格不爱吃油的,至于放酱油,一向是三格格和弘昼爱吃的,三格格还好些,喜欢精油三七开,至于弘昼是喜欢五五开。
因此,在三格格嫁出去后,弘昼强烈要求沈琳给他来个五五个。
不过,对小孩子吃肥肉这事儿,沈琳自然是不允的,三七开是自己能容忍的。
也幸好三格格是嫁在京城,沈琳便拿三格格说事了,什么你姐嫁出去了,还是你姐吧,你过年了要去你姐家吧,咱不能因为你姐嫁了,就不准备她的不是?
她年年吃,突然现在没有了,你让她怎么想?
万