而且人家想的新品种,四爷挺喜欢的,因此,四福晋在厨房这个方面,对沈琳也算是大开绿灯。
不过,有很多是沈琳觉得美味,只不过,四福晋觉得太过了,因此,没端到四爷面前的,主要是怕四爷不喜欢。
严格说来,对四爷的口味的掌握,沈琳还是从四福晋哪儿学来的。
沈琳是那种,她觉得美味,非得让也四福晋尝尝的,哪怕是四福晋不喜欢。
就拿臭豆腐来说。
沈琳在现代的家乡,本来就是以臭豆腐,霉干菜这种东西出名。
她是不会做,可架不住她以前看别人做过,因此。还是能说得头头是道,因此,那时候,她便会让人卤臭豆腐的卤汁。
臭豆腐的汁是最关键的。炸反倒是其次。
而她们家乡的臭豆腐又和别的地区的不同。
别的地方的臭豆腐,大约有一般女人手掌的四分之三这么大。
至于她们家乡的,则比较小了,一般都是成年男子大拇指指甲的这么大小。
卤的反正是大同小异,沈琳那时候搞喜欢这种大家不怎么喜欢的东西的。
也不是说大家不喜欢。大家一开始都是不怎么爱,只不过,后来都挺喜欢了。
只不过,四