不一定知道，但百果酒还有另外一个广为人知的名字：猴儿酒。
据传是山中野猴为贮藏越冬粮食，会采集了很多野果藏在树洞里，但如果当年冬天不缺粮食，猴子又恰恰忘了这里存储着果子，或者存储果子的猴子发生意外，比如挂掉了或者搬家了之类的，那么树洞里的百果就会发酵，变成一洞的百果酒。
这并非传说，百果酒的确是存在的。实际上，“好酒及色”是所有灵长类动物的共性，。
《淮南子》就记载过这样一个故事，淮南王喜欢喝酒，于是每年冬天，把大量的瓜果粮食放在山脚，等到了来年春天再进山，往往就可以发现不少喝的醉醺醺浑身酒气的猴子，东倒西歪的淌了一地，很容易就能捉到。
淮南王派军卒深入野猴聚集的山中，见一数人合抱的巨树，树心中空，百丈外就闻到酒香扑鼻，靠近一看，看树中满满的都是‘殊色奇浆’，也就是百果酒了。
刘安是杂学大家，饮百果酒后赞不绝口，并派人呈送皇帝，得了颇多赏赐。
后来七国之乱中，刘安造反不成自杀身亡，淮南国也被一份为三，汉帝专程派人将那棵空心老树从淮南国移植到长安。
可此后，老树再未生出过一滴百果酒。
那酒当然