海棠书屋 > 都市小说 > 超级动物园 > 正文 第三百四十八章 厨房一姐
肚皮,一点反应都没有。
    “乖乖,姐,这就是麻醉药啊!”小工惊诧说。
    “呵呵,不懂了吧,猫以薄荷为酒,蛇以茱萸为酒,竹叶青是喝醉啦,菲菲给它灌了茱萸,肉质会鲜嫩。”老杨又在边上解释。
    “还有个原因。”洪菲菲难得主动开口,“正常杀法,不管是闷死、开膛还是摔死,动物和人似得,临死的时候会紧张会恐惧,体内分泌一种氨基酸,导致肌肉略微变味,虽然楼上那个位吃不出来,可咱们做厨子的,不能自己骗自己。让它喝醉了,死的迷迷糊糊,就不存在这个问题。你们记着啊,不光是杀蛇,处理任何动物,最好都不要让它在恐惧中死去,一来比较人道,二来味道也更好。”
    “服了,真涨见识了!”小工比了个大拇指,由衷赞叹说。
    接下来,就看洪菲菲运刀如风,跟表演刀法似得,干脆利落的把喝醉的竹叶青去牙剥皮,褪去鳞衣,整个过程里,竹叶青甚至没有流一滴血,隐隐能看见肌肉下,血液在血管里流动,最后一刀放血。
    几分钟之后,竹叶青就被大卸N块,蛇肉蛇肠蛇胆,一切能吃的部位,全部被分类。一般人以为蛇皮就是鳞片,其实不然,除掉鳞片之后,下面有一层半透明的薄膜,煲粥味道一绝,比极品


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