帮着干些劈柴打水、抬东西之类的重活儿。连带跑堂、擦桌子、端茶送水等等；云舒负责收款；李氏夫妻先开门迎客，然后李氏负责盛粥、配置凉粉调料；水志诚跟大锤一样跑堂。
卯时中刻，老爹拆下铺子门上的木板，然后将早就准备好的鞭炮摆到门口结成一长串，然后点燃引线。那鞭炮便噼里啪啦响起来。
农人市场那边听到声音的纷纷凑过来看热闹，见那铺子门檐儿上崭新的招牌。两边的大红对联，以及里面奇怪的桌椅摆设。不用想也知道这是家新开的铺子，应该是家卖吃食的。
鞭炮一放完，周围便冲出一群小孩儿，哦哦的叫着冲进那鞭炮纸屑堆中翻找方才没有放响的哑炮，老爹嘿嘿笑着站在门口。有好奇的凑过来东看看西看看，见老爹臂上的红布，狐疑的打量一番道：“伙计，你们店里卖什么的？”
老爹愣了一下，然后呵呵笑道：“卖吃的！”
“什么吃的？”
“凉粉！”
“什么是凉粉？”
“这个…那个…”
云舒赶紧从后面冲出来，笑嘻嘻道：“叔叔好，本店奇味斋，早上卖稀饭咸菜并凉粉，凉粉是我们的独家秘方，可清热降火、补中益气、健脾养胃，又好吃有健康，叔叔要