置可否的笑笑，不知为什么，小姨似乎对方舅舅颇有成见，二人每次说不到两句就要吵架，当然骂人的总是小姨，方舅舅只是哈哈一笑当耳边风。原本以为二人有什么过节，可一番打听下来，二人似乎完全没有交集！可惜方舅舅有妻有儿，要不云舒还真想撮合撮合二人！
酒足饭饱后，女眷们回后院休息，男人依然在大堂喝酒划拳，云舒特地去找了杜十，一来看看账目，问问饭馆这几个月的情况；二来就是商量果酒之事。商讨之时不仅杜十来了，杜康来了，新大厨马善和小双子也来了。
马善是个三四十岁的高壮男人，他见到云舒时有些惊讶。云舒对他的厨艺很满意。账目上看，自他来后，店里每月的盈利至少能多出三五十两，于是云舒当场决定给他的工钱由每月十两涨到十五两。意外的是马善虽然感谢，却并不是很高兴。
问其缘由，原来这位马大厨之前在外省因得罪东家丢了差事，东家放话从此以后不许他再当大厨，谁敢救济他谁就是跟东家过不去。如此他沉寂了一年多，一大家子坐吃山空，最后连老婆都跑了。他这才拖家带口四处游走打工，在云雾城找差事时遇上杜十。
现在马善家中除了两位五六十岁的老人家外，还有三个孩子，最大的十三四岁，最小的