要出技术，为酒楼专供某种特定酒，只此一家别无分店那种，这名声就很容易打出去；而她可以负责出人手，至于这些人手该怎么来——
那就要看秦牧云的学堂能不能开起来。
和杜三酉把这个想法详细地说了一回，杜三酉激动的抚掌赞叹，“好主意啊！我早就想做点别的生意了，就是拿不定主意。这下好了，和小赵老板一起开酒楼，一定不会亏！”
……做生意谁敢说一定不会亏。她现在这么顺，主要是走了巧路，合作的都是一些成熟的商人，大家都有自己的门路。再加上，赵老板成了秦御史的赘婿，一时间，就连官府都对她礼让三分，没有朝廷责难，也没有同行的恶意竞争，自然要顺利许多。
说到底，生意人谁也不愿意得罪当官的。
但酒楼又不一样，实打实得靠自己经营，盈亏还真不好说。
不过赵羡词不能在这个时候打击合作伙伴的积极性，于是和杜三酉约好，选址和酒楼风格这些事，都由赵羡词亲自操刀，有了选项后再与杜三酉商量。
而杜三酉，争取酿一种现在南省没有的美酒。
酿酒非一日之功，选址建楼也要一段时间，这事儿口头约定后，赵羡词回去后还是打算正式出具一份计划书，让杜