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时间装修时，楚心买过一个专门烤饼皮的机器，原以为科技进步后，能省去劳动力。
    实际使用时却发现，机器做出来的饼皮偏厚，制作时还需要往里添加膨松剂，使成品更有韧性，才能达到薄而不破的效果。
    这再一次印证了楚心的观点。科技进步与制作美食并不成正比。
    六百年前各种科技厨房电器就已经层出不穷，然而想做出一道真正的美味，还得靠传统老手艺。
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