柳俊真看到他们这表现，原本自信这道菜一定能够胜过伊芙的心也变得不稳定起来了。
他伸手在桌上的碟子里夹起一根年糕条吃了进去。
这一吃，他自己都忍不住皱了一下眉头。
焦味几乎淡到吃不出来，除了盖伦他们这样感官敏锐的人以外，对其他人倒是影响不大。可是，这辣味……
他看了看辣白菜，心里有些不得劲儿。
之前在酒店里做菜的时候，这些都是有二厨准备好的，他只需要动手烹饪，怎么会想到节目组的辣白菜味道会比他们酒店差那么多呢？
他这个完全就是自己想当然了。
酒店里是要靠做菜盈利的，更别说他的这道泡菜炒年糕还是酒店的招牌菜之一。所以，不管是为了钱还是为了名声，酒店的人也不会忽视这方面的准备。他用到的那些辣白菜，都是酒店里专门找了手艺极好的人定做的。
可是，《盛宴》节目组的目的是为了考验厨师的技能。
一个好的厨师，应该是用自己的办法将一般的食材变为美味，而不是依赖于原本准备的食材。
他们可以为了节目找来最新鲜、质量最好的原始食材。但是想辣白菜这样的半成品，却不会花大功夫的。如果要靠这