种鱼子酱好,不过当时跟我同行的有一位朋友,他对这方面也有些涉猎,他告诉我,那些人说的都是些骗人的话。”
“呵呵。”
杰斯特笑了笑,没有就对方刚才的那句话发表什么观点,只是继续接着上面的话头继续的说道:“虽然次灯货在市场上面层出不穷,而起德国已经有了人工养殖的鲟鱼。养出来的鱼子虽然在味道上有些接近,但口感上面很软,很绵,笔者真正的伊朗鱼子酱,差距非常大。”
“我对于日本的鱼子酱了解的不多。可能这方面松本先生会更加清楚一点,所以就不怎么详细的说了,不过我在美国的时候,在我爷爷的酒店里面,听一位日本的厨师说起过,似乎日本的商人们。喜欢将鲤鱼或者是鳕鱼的鱼子拿去染成鲟鱼子的那种黑色,冒充鲟鱼子进行出售,但是我没有在日本考察过,所以这方面也不敢说什么了。”
听到杰斯特这么说,松本的脸上也露出了有些恼怒的神色。他点了点头,很是有些惭愧的说道:“这一点确实是有的,我之前也吃过这方面的亏,是在刚开始的时候,这些人真是太不要脸面的,竟然丢人都丢到美国去了!”
一边说着,松本还一边比划着手里拿着的那把牛刀,似乎要是这些以次充好的奸商在他面前的话。