骑士们大为吃惊，于是从那一天开始在欧洲就流传着一个传说：东方有一种不为人知的金属材料存在，用它锻造出来的刀剑锋利至极。并引发了骑士们对这种刀剑无尽的渴求。这种神秘的刀剑以它的原材料命名：“乌兹”钢刀剑，或者以它的锻造产地命名：“大马士革”钢刀剑。
关于乌兹钢刀剑的实际性能可以从古代文献中查到的极为有限，而且大多是一些虚幻的传说。18世纪之后欧洲人加强了对于世界的了解，同时也发生了多次战争，特别是拿破仑在1798年对埃及的远征，其中对于乌兹钢刀剑在战斗中性能的记载则十分详尽。
拿破仑皇帝身边就有两名真正的马穆留克仆人──鲁斯唐和阿里。根据他的记述，佩带着乌兹钢弯刀的敌军骑兵，对法军造成的伤害可谓十分的惊人，他们只是将刀前伸，靠着战马的冲力和手腕的力量将刀身砍入我们骑兵的身体，或是将刀身横拉，凭着相对速度造成可怕的伤口。
当第七轻骑兵团与马穆留克发生过遭遇战之后，有的士兵甚至被拦腰砍成两段，战役之后，很多骑兵牺牲了性命，身首异处，有的身体断成了两截，受了伤的伤势也极为严重，手背、手腕全部被切断，情况十分凄惨。
马穆留克人通常在练兵室练习刀法，