你们记住了吗?”
最后,杨小天问道。
何秀翠和李红梅都点点头。
杨小天道:“你们做吧,等会尝尝味道。”
把厨房交给了娘和红梅姐,杨小天乐得清闲。
一个多小时之后,饭菜都做好了。
菜是用大铁锅箜的洋芋饭,这也是杨小天非常喜欢吃的农家饭。
把大米煮到半熟,用筲箕把米饭的米汤过滤掉,只剩下米饭,再把切成小块的土豆用腊肉化油加上盐巴炒一下,把米饭盖在土豆上面,掺上一点水,盖上锅盖,煮十几分钟,米饭和土豆一起熟。
腊肉的香味弥漫在土豆和米饭里面,这种洋芋饭是特色美食,深受农家人喜欢。
菜也端上了八仙桌,最中间放了一个小火炉,在火炉里面放着一些燃烧的木块,火炉上面放着一口钢精锅。
钢精锅里面就是药膳汤锅,以野兔肉为主材,加了些丝瓜、黄花等新鲜蔬菜。
药膳汤锅滚滚开着,冒着热气,香飘四溢。
火炉的旁边,摆满了菜,有青椒炒腊肉、油焖茄子、米汤煮青菜、苦瓜炒鸡蛋,都是些农家常见菜肴。
“哇,好香啊!”
杨小天闻到药膳汤锅飘出来的香味,就食