觉，赶紧回到灶前，顺手把蛋清搅进鱼片里，混匀，下锅。
呲啦——
油锅乍响。
沈春航把烟机打开，长臂从女人头顶横亘而过，恰好苗苗突然转身，面前是男人温热的胸膛，鼻尖触及柔软的羊毛衣料，她觉得有点痒。
沈春航退开的时候，苗苗也若无其事拿起蒜和姜，问他：“你能吃吗？”
“可以。”男人接过来，“蒜要几瓣，姜要多少？”
苗苗：“七瓣蒜，小半头姜。”
“好。”
处理完毕，沈春航又冲洗一遍，放到菜板上。
女人用刀三两下剁成末，放到一旁备用。
然后翻炒，捞起锅里的鱼片。
沈春航：“现在要做什么？”
苗苗：“调汁。”
“需要用到哪些东西？”
“生抽，老抽，醋和蒸鱼豉油。”
沈春航一一取来，摆到她面前。
苗苗按照一定比例放进锅里，然后再下姜末和蒜末，“白砂糖，有吗？”
“有。”
调汁完毕，鱼片回锅，原本还偏黄偏白的色泽瞬间变成金黄，附着一层酱色，香味浓郁。
起锅，装盘，苗苗交给沈春