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正文 第一百四十一章 火爆(1/8)

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    江卫国和孙冠云之前气氛微妙,火药味十足。
    江卫明面带微笑,吃瓜群众,稳坐钓鱼台。
    江枫一脸茫然,很快就会变成殃及池鱼中的鱼。
    “想好了吗?”孙冠云沉声。
    “想好了。”江枫一脸正色,“虾也洗好了。”
    孙冠云点点头:“你开始配吧。”
    这三种酱料,江枫昨晚一直想到了凌晨两三点。
    在他看来,酱汁主要有4钟口味,甜,咸,酸,辣。其中酸比较特别,可以和咸还有辣任意搭配,大多数白切鸡和白灼虾的酱汁里都会加点醋。
    醋能开胃,可以增进人的食欲,是最简单的几种调味方法之一,因而江枫选择的三种酱汁里都或多或少加了醋。
    在脑海中尝试了那么多复杂的酱汁之后,江枫最后选择的3种却出奇的简单。
    咸口,辣带点酸,酸咸口。
    大虾本身就带有一丝微甜,如果再用甜味的酱就本末倒置了。
    酱汁是为了衬托虾肉的本味,而不是掩盖。
    江枫在三位老爷子的注视之下把酱汁配完了。有些紧张,主要是因为老爷子的注视压迫感太重,尤其是江卫国的眼神,和高中时永远在后门关注你的班主任基本没


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