“啊,味道巴适得很啊,不,我是说好吃,真的好吃!”桑鸣道。
其他人见状纷纷伸筷,全都沉醉于拔丝狗粮的香甜之中。
试菜最终拍案定价的就是两位两爷子,让其他厨师也参与主要是为了让他们了解一下各位炉头厨师的实力,也让各位炉头厨师对自己的水平有点逼数。
比如说周时,一开始他觉得他虽然是个弟弟但至少比江枫强,江枫做完拔丝山药后他深刻地意识到他就是个弟弟。
尝完拔丝山药后,后厨全体员工对江枫刮目相看。
江枫宠辱不惊,开始做李鸿章杂烩。
李鸿章杂烩是道大菜,步骤比较繁琐,相对应的如果真的能上菜单售价也会相对昂贵。季雪还在专注于她的瓦坛花雕鸡,两位老爷子对此也很期待,如果季雪能保持她在比赛时的水准,只凭这一道菜泰丰楼就能在北平城杀出一条血路。
江枫的水平两位老爷子都很了解,唯一准备亲自尝的只有这道李鸿章杂烩。
“小枫什么时候学的这道菜?”江卫国只有一点想不明白,是谁教江枫这道菜的。
这道唐人街名菜,他和江卫明都不会做,江枫又是从哪儿学来的。
“我记得这几个月他一直在厨房里
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>